Bò Kalmyk (tiếng Nga: Калмыцкая, Kalmyckaja) là một giống bò thịt có nguồn gốc ở Mông Cổ và Tây Bắc Trung Quốc. Giống bò này được đưa đến Tây Nam Nga bằng cách di cư các bộ lạc Kalmyk vào đầu thế kỷ XVII. Chúng hiện đang được tìm thấy ở khu vực Trung Á và miền Nam nước Nga trên các đồng cỏ thảo nguyên khô.[1]Bò giống này có kích thước khá nhỏ, có trọng lượng khoảng 420 đến 500 kg đối với bò cái và bò đực nặng hơn, có trọng lượng từ 750 đến 850 kg.